【西米怎么煮为什么一遇水它就烂了】西米煮法：
主材：西米500克，
做法：
1、先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点 。
2、然后将西米倒入煮沸的开水中 ， 要不停地搅到西米，煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点，则表明西米已煮熟 。
3、若有必要，在煮的过程中也可加水，也可在将要煮透前，停火，封盖，几分钟 。
4、加糖、椰浆及杂果等配料后搅动，即可食用 。
因为西米由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀 ， 烘干制成的可食用西米淀粉 。也就是说，西米是淀粉做的，所以西米一遇水它就烂了 。
推荐阅读
- 激光去痘印的效果如何
- 装修常见瓷砖有什么优点和缺点
- 罗贯中以什么为题材写三国演义
- 燕京啤酒怎么样
- 华为手机发热发烫是怎么回事
- 使用唇膏的正确方法
- 荣耀30和nova7pro区别
- 鲁迅在国内的评价为什么这么高
- 水钟的工作原理