做法：
1、将牛腱子肉放在清水里浸泡至少1.5小时，泡去血水，清洗干净 ， 备用；
2、将牛腱子肉分成几大块，放入电压力锅；
3、加入适量的水，刚把肉浸在水中，添加之前准备好的调理，加入适量的老抽和盐，按下煲汤键；
4、待浮子落下去时 ， 开盖，用筷子扎一下 ， 肉质软烂即可捞出；
【牛建子肉怎么烧】5、牛腱子肉烧制完毕 。
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