1、整鸡洗净去头去脖子 ， 控干，找个容器，加入腌料拌匀
2、把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞 ， 这样更入味
3、全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜 。
4、第二天从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块 。空气炸锅180度预热，5分钟左右 。
5、预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了 。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块 ， 土豆香菇什么的都可以 。
6、再放入整鸡，腿要绑一下 ， 有助于定型 。空气炸锅195度15分钟 ，
【空气炸锅炸鸡家常做法】7、15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去 。盖上锡纸，195度7-10分钟 。
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