1、 五花肉洗净去皮 ， 顶刀切片，然后改刀切丁 。
2、葱姜蒜切沫，芹菜、土豆、胡萝卜都切丁 ， 切面放入盘中备用 。
3、锅中烧油15克左右，大火烧热 。
4、下入五花肉煸炒，然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香 。
5、然后放入豆瓣酱、辣椒面，改中火，煸出红油，加料酒、放入葱姜蒜爆香 。
6、加清水250克 ， 加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖，大火烧开，放入陈醋50克，留50克出锅用 。
【臊子面的臊子怎么做】7、改中火，盖盖煮10分钟后，放土豆丁 ， 胡萝卜丁 ， 芹菜丁，放入剩余的50克陈醋 ， 再炖5分钟，然后关火备用 。
推荐阅读
- 淮南肉牛汤粉丝用什么做的
- 双排琴是什么乐器
- 谁知道物料编码的通用规则跪求了
- 10000元9个点税费怎么算
- 假冒专利罪的特征是什么
- 水煮鱼家常做法正宗水煮鱼怎么做
- 巨龙穿行类似词语
- 口头起诉需要什么
- PPT培训讲课的技巧