【蛋白粉的作用与功效是什么】首先，所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体 ， 构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质 。对于健康人而言 ， 只要坚持正常饮食 ， 蛋白质缺乏这种情况一般不会发生 。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当 。
其次，只要坚持食物丰富多样 ， 就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉 。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的 。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的 。
最后 ， 蛋白质粉里面含有大量的蛋白质 ， 长时间服用是可以改善人体的一些技能的 ， 但是长时间服用也是有一些副作用的 。
