可做青红鸡?。?
主料:鸡胸肉300克、青豆200克、胡萝卜、青椒 。
辅料:淀粉、酱油、料酒、鸡精、盐、生姜 。
做法:
1、将鸡胸肉洗净切丁后放入碗内,加适量淀粉、酱油、料酒、鸡精、盐腌制入味;
2、胡萝卜洗净切丁 , 生姜洗净切片后备用;
3、将青豆、胡萝卜丁放入锅内,半成熟后捞锅备用;
【冰箱里拿出来的青豆怎么做才好吃】4、锅里倒油,先放入鸡?。?翻炒至变色后放入青豆与胡萝卜,适当调味即可 。
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