1、在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将彩椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中 ， 中小火煸炒约2分钟 。
2、然后向锅中倒入水，大火煮滚后 ， 转中小火加入辣年糕酱 ， 待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠 。
【辣烤年糕家常做法】3、将煮好的辣年糕条，倒入铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中层 ， 160度烤约7分钟，出炉后撒上芝麻即可 。
1、在锅中放入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将彩椒条，黄瓜条和胡萝卜条放入锅中 ， 中小火煸炒约2分钟 。
2、然后向锅中倒入水，大火煮滚后 ， 转中小火加入辣年糕酱 ， 待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠 。
【辣烤年糕家常做法】3、将煮好的辣年糕条，倒入铺有锡纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中层 ， 160度烤约7分钟，出炉后撒上芝麻即可 。
