怎么做银耳汤

【怎么做银耳汤】银耳汤的做法用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水 。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用 。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中 , 倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖 , 压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用 。或取鸡肝50克,银耳10克,枸杞5克 , 茉莉花24朵 , 料酒、姜汁、盐、味精各适量 。将鸡肝切片 , 银耳泡发 , 与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精 , 等鸡肝熟后 , 即可撒入茉莉花装碗食用 。

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