1、煮粥时可加入小米、黄米等一并煮，味道清香可口 。
【黑苦荞米怎么吃】2、黑苦荞麦米可以打磨成粉，然后再进行制作成各种面食：
?。?）烙饼：发面 。和好面擀开 ， 撒上肉末、葱末、姜末、五香粉 ， 少许盐 。或只加入麻酱一种 。外抹油，擀薄点烙，内嫩外脆，非常鲜嫩味美 。
?。?）面条：以七成荞麦面，加三成白面配和 。擀切成3寸长，半寸宽稍厚点的面条 。凉吃配以麻酱、黄瓜丝；热吃，天凉吃配以羊肉汤，天热吃配以鸭肉汤，别有一番风味 。
?。?）凉粉：先将荞麦面粉用温水调成稀糊，锅里放适量冷水，中火烧沸的同时，把稀糊徐徐往沸水锅倒，一边倒一边用勺子搅（防粘锅），直至搅熟 。然后盛在碗或盆内进行冷却 。冷却后倒出，切成条或小块，再配醋、油等佐料食用 。
推荐阅读
- 小米8断触解决方法
- 抖音快手是一家的吗
- 网吧服务创新管理理念
- 如何辨别正宗阳山水蜜桃
- 劳务派遣和正式工有哪些区别
- 马牌轮胎进口与国产如何区分？
- 明日之后母巢是什么东西
- conhost.exe是什么进程
- 梯形的面积怎么算