加了糖的豆奶富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类，所以属于酸性食品 。
【加了糖的豆奶是酸性还是碱性食品】食品的酸碱性与其本身的pH值无关，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定 。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类） 。产生碱性物质的称为碱性食品 ， 如蔬菜瓜豆类，茶类等 。酸性食品通常指含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类的食品，因含硫、磷、氯元素较多 ， 在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等物质 。诸如：牛 ， 羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等 。
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