【炖好的燕窝可以冷冻後吃吗】炖好的燕窝最好不要冷冻后再吃 , 如果燕窝变成冷冻食品,会影响营养的吸收和口感 。
可以一次浸炖好一周的食用量(每天3-5克的话,一周20克左右)放在冰箱冷藏柜 。再次拿出来食用时可以直接冲入热牛奶调和温度后食用,也可以调入冷牛奶放入微波炉内加热后食用 。
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