家用的面包糠白色好些 。
白色看起来好看，制作油炸食品有很好的卖相 。
【家用的面包糠什么颜色好些】面包糠是一种广泛使用的食品添加附料 ， 用于油炸食品表面 ， 如：炸鸡肉，鱼肉，海产品 ， 鸡腿，鸡翅 ， 洋葱圈等，其味香酥脆软 ， 可口鲜美，营养丰富 。
面包也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母，鸡蛋，油脂，糖，盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵，分割，成形，醒发，焙烤 ， 冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
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