15分钟左右 。具体做法如下：
1、往高压锅内添水，水位为锅的一半，打开煤气调至大火 。
【高压锅蒸速冻小馒头要多长时间】2、将铺好展布的底展上锅，加盖，水开后即刻放上速冻馒头，并使馒头间留充分的间隙 。
3、盖上加密封圈的压力锅盖，不压阀 。
4、待顶眼处蒸气连续不断外冒，开始计时，在10至12分钟后压阀，并调节火至中火 ， 4分钟后 ， 先取阀，使高压锅在火上蒸半分钟后端下 ， 待蒸气放尽即可出锅 ， 完成 。
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