主料：蒜头1000g 。
辅料：米醋适量 。
步骤：
1、蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干 。
2、把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器 。
3、玻璃容器中倒入米醋 。
4、米醋淹没蒜 。
5、瓶口处要密封，盖上盖子 。
【如何做腊八蒜】6、放置七天左右 ， 蒜头都湛青碧绿了就可以吃了 。
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