【香菜在潮汕叫什么】香菜在潮汕叫芫荽 。
香菜：别名胡荽、香荽 。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠 ， 芫荽属 ， 一、二年生草本植物 ， 是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩 ， 茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料 ， 多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用 。药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒 ， 《本草纲目》称芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢 。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植 。
【香菜在潮汕叫什么】香菜在潮汕叫芫荽 。
香菜：别名胡荽、香荽 。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠 ， 芫荽属 ， 一、二年生草本植物 ， 是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩 ， 茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料 ， 多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用 。药用价值，起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒 ， 《本草纲目》称芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢 。原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部地区都有种植 。
