十二菜一汤是什么

麻辣烫俗称十二菜一汤 , 常以开玩笑的方式表达请客吃的饭为十二菜一汤 。
【十二菜一汤是什么】麻辣烫的主料为鱼、肉、豆制品、素食材等,与底汤配料、撒尿牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、海带等 , 可以称之为多菜一汤 。麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃 , 麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来,是川渝地区最有特色也最能代表川味的一种饮食 。

    推荐阅读