制作巧克力先把可可粉、可可脂、白砂糖倒入碗中，锅中烧水，水烧开后把碗放在水上面，隔水加热并不断搅拌，使碗中物质完全融化 。碗中加入少量牛奶，再次搅拌，然后把糊状物倒入模具中冷藏5-10分钟，拿出来再次加热，最后倒入模具中冷藏即可 。
【巧克力制作方法及材料】巧克力制作方法及材料制作巧克力所需材料：可可粉500克，白砂糖50克 ， 蜂蜜20克 ， 黄油20克，牛奶20ml 。
1、锅中加入清水，待水烧开后把一个大碗放在水面上 。
2、碗中加入黄油，黄油融化后加入白砂糖，边融化边搅拌 。
3、把蜂蜜加入碗中，搅拌均匀后倒入可可粉和牛奶 ， 慢慢搅拌，直到碗中的化合物呈现微微粘稠状态 。
4、把煮好的化合物放进冰箱冷藏5-10分钟，再次加入 ， 这样可以增强巧克力的口感 。
5、加热之后把化合物倒入模具中，可以加入一些坚果碎，味道更好，放进冰箱冷藏6-8小时即可拿出食用 。
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