能 。山竹是一种热带水果，需经过长时间运输才能到全国各地 。在运输和采摘的过程中都会受到一些碰撞，正是因这种碰撞才使得山竹自身产生这些黄浆，而且它足够新鲜才会出现这种现象，因此带有黄浆的山竹可以食用 。
【山竹里的黄浆能吃吗】莽吉柿俗称山竹，或山竺、山竹子、倒捻子 。小乔木，高12-20米，分枝多而密集，交互对生，小枝具明显的纵棱条 。叶片厚革质，具光泽，椭圆形或椭圆状矩圆形，顶端短渐尖，基部宽楔形或近圆形 。雄花2-9簇生枝条顶端 ， 花梗短；雌花单生或成对 ， 着生于枝条顶端，比雄花稍大；子房5-8室 ， 几无花柱 ， 柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色 ， 间有黄褐色斑块，光滑，有种子4-5，假种皮瓢状多汁，白色 。花期9-10月，果期11-12月 。
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