【酸角怎么吃，有什么好吃的做法】1、做成果汁，口渴、没胃口、上火便秘、孕期止吐、闲着没事干，一杯酸角汁统统解决！做法很简单 ， 取适量酸角果肉入锅，没入清水煮沸后煲30分钟左右 。
2、酸角糕是云南具有民族特色的一种食品，口感独特 ， 酸津鲜美，含有多种维生素，是纯天然的绿色食品 。做法有以下步骤：首先将酸角的果肉进行剥离，再将干净果肉放入锅中用大火煮沸 ， 依次加入适量糖或糖浆，继而转为小火慢慢熬制约35分钟后 ， 再加入食用琼脂进行搅拌，融合均匀后倒入容器中放置完全冷却，就可以切块食用啦 。成品呈深橙色琼脂状，入口爽滑细腻，酸中带甜 ， 口感甜糯 ， 适合大部分人群食用 。
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