【炖排骨怎么做】炖排骨的做法可以先将排骨加清水洗去血水 ， 白萝卜去皮，切滚刀块，装盘备用，姜切段，打葱结 。锅里加水烧开 ， 倒入排骨 ， 下葱结、姜 ， 再次煮沸 。捞出放温水里，洗去浮沫，捞出备用，锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜 ， 加两片姜 。转煲汤键，煮好后加一勺盐调味，炖排骨就做好了 。
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