1、主料：小白菜50克、鸡蛋75克、面粉100克 。
2、调料：食盐3克、水130克、植物油20克 。
【小白菜摊饼怎么做】3、做法：
?。?）小白菜清洗干净 ， 水中加少许的盐和几滴油，水煮开后 ， 青菜焯水 。
?。?）然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎 。
?。?）将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油 。
?。?）搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可 。
1、主料：小白菜50克、鸡蛋75克、面粉100克 。
2、调料：食盐3克、水130克、植物油20克 。
【小白菜摊饼怎么做】3、做法：
?。?）小白菜清洗干净 ， 水中加少许的盐和几滴油，水煮开后 ， 青菜焯水 。
?。?）然后将青菜放入凉水中，挤干水份，切碎 。
?。?）将小白菜末倒入容器中，再倒入盐、鸡蛋、水、面粉和植物油 。
?。?）搅拌均匀，不沾锅烧热，将面糊摊成圆饼形，正反面烙熟即可 。
