1、鱼干在水里泡会，处理鱼鳞 。冲洗干净 。
2、将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用 。
3、切好配料，火腿肠 ， 葱段 ， 蒜段，姜段 。
4、水烧开将鱼干倒入，放配料，葱姜蒜 。火腿肠年糕片，根据自己口味爱好放入 。
5、大火煮沸 。
【鱼干做法步骤】6、装盘即可，调料根据自己口味加入 。
1、鱼干在水里泡会，处理鱼鳞 。冲洗干净 。
2、将洗好的鱼干处理好鱼鳞切块备用 。
3、切好配料，火腿肠 ， 葱段 ， 蒜段，姜段 。
4、水烧开将鱼干倒入，放配料，葱姜蒜 。火腿肠年糕片，根据自己口味爱好放入 。
5、大火煮沸 。
【鱼干做法步骤】6、装盘即可，调料根据自己口味加入 。
