1、在炒鸡蛋之前,加入适量的温水,就会让鸡蛋变得特别的嫩滑 , 因为在炒的过程中 , 水也起到了相当的作用 , 其实它也算是一种调味品 。
【炒鸡蛋怎样做不油腻】2、因为鸡蛋液中加入适量的温水,搅拌之后放入锅中炒,而且时间不要太长 , 这样油温达到的话,两三分钟就可以熟 。
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【炒鸡蛋怎样做不油腻】2、因为鸡蛋液中加入适量的温水,搅拌之后放入锅中炒,而且时间不要太长 , 这样油温达到的话,两三分钟就可以熟 。