【红糖油汤圆做法步骤】1、干净的碗里加适量糯米粉 。加适量水 。揉捏成团 。然后弄成一个个小圆子备用 。
2、锅里加适量食用油 。把小圆子一个个放进去炸下 。炸到外皮金黄即可 。(炸可以让小圆子定型,炒时不会沾锅)
3、锅里留底油 。把炸好的小圆子倒进去,放入红糖,少量水轻轻滴用铲子翻炒 。等到水分快收干也就差不多了 。撒上黑白芝麻,花生碎,少量干桂花点缀 。
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