虾可以跟什么炒

虾可以和西兰花一起炒 。
主料:虾仁、西兰花 。
配料:大蒜、红辣椒、植物油、料酒、盐 。
步骤:
1、西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大?。?
2、在沸水中添加少许盐 , 放进西兰花灼烫,用冷水过一下 , 捞出沥水;
3、红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用;
4、将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁 , 用中火拌炒,待小虾仁变色 , 淋酒少许料酒;
【虾可以跟什么炒】5、放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可 。

    推荐阅读