主料：柠檬、生姜、冰糖 。
配料：盐、水 。
方法步骤：
【如何自家制作柠檬姜】1、用干盐干搓柠檬，然后清水冲洗干净，切片，放置在干净的盆中 。
2、将生姜切成片状 ， 与柠檬片混合 ， 然后将冰糖加入生姜、柠檬片中充分搅拌均匀 。
3、冰糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中 。
4、密封罐提前用水煮沸 ， 祛湿寒晾干至无水分 。
5、做好的柠檬姜装入瓶中，密封好，冷藏一夜再冲饮 。
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