原 料:面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油 。
做法:
1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；
2、倒入花生油拌匀 ， 倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳；
3、撒面粉在面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；
【蒸面条菜的做法】4、将蒜捣碎；
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；
6、蒸好的面条菜沾料食用即可 。
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