主料：花生米500克 。
【广东客家人炸花生米的做法】辅料：油适量，盐适量 。
做法如下：
1、将锅洗干净，擦干其中的水分，倒入少许油；
2、把花生米倒入锅里；
3、不停地搅拌花生米；
4、待花生米变成深色后关火；
5、把花生米装入盘内散上盐即可 。
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