【黄油可以炒菜用吗】可以 。因为黄油本身营养价值高 ， 含有维生素a，能够保护视力，滋润皮肤，尤其是小朋友吃可以促进生长发育 。黄油做菜对身体更健康 。虽然黄油营养很高，但不适合过量 ， 容易引起高血脂、肥胖症 ， 所以适量才好 。每天摄取黄油的量大约为25克，要平均分配到每餐中 。
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