1、鸡蛋2只，南瓜适量，低筋面粉约70G，奶粉适量，糖10G左右，泡打粉少量 。
2、南瓜煮熟，捣成泥，尽量去掉水分 ， 蒸的应该更好些 。
3、加入奶粉 ， 拌匀 。
4、蛋白蛋黄分离 。
5、蛋黄中加入南瓜泥 ， 低粉 ， 拌匀 。
6、混合蛋白蛋黄 。
【南瓜杯子蛋糕的做法】7、装入纸杯，烤箱大概130度，15分钟左右就够了 。
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