活蛆乳酪是一种被故意放养活蛆的奶酪(类似黑作坊的环境下，没有经过无菌处理生产的) 。
【活蛆乳酪为什么被禁止】半透明的蛆虫幼体一蹦就能蹦六英寸高 ， 这让这种奶酪成了唯一一种食用时需要进行眼睛防护的食品 。它的味道非常强烈，会让你的舌头一下受不了，而那些蛆虫会未经消化地经过你的胃，有时甚至还能存活很长时间，可能会在肠道里繁殖，并试图钻透肠壁 ， 引发呕吐和严重的腹泻 。
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