1、看泡沫：泡沫持久的果汁是鲜榨的，泡沫很快消失的很可能就是调制的 。
2、看颜色：真正的鲜榨果汁，色泽自然;勾兑的饮料颜色鲜艳 。如果用餐巾纸擦拭盛装果汁的器皿内壁，发现餐巾纸上留下的颜色鲜艳 ， 而且长时间不退色，则十之八九都是人造产品 。
3、闻气味：真正的鲜榨果汁 ， 有自然的香味;而勾兑的产品往往含有丰富的香精，使得产品香气浓郁 。
【怎么辨别鲜榨果汁】4、尝口味：鲜榨果汁在品尝时候甜味较淡 ， 像木瓜这种本身含糖量不高的水果，制作成鲜榨果汁后基本上没有甜味 ， 而勾兑的产品往往甜味十足 。
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