1、准备皮皮虾200g , 放入碗中,挤进5ml柠檬汁,加入适量柠檬片 。
【正宗椒盐皮皮虾的做法】2、起锅热油,将皮皮虾炸至变色,捞出,锅底留油 。
3、放入洋葱碎,姜末,蒜片 , 葱段煸炒 , 加入皮皮虾,放入5g椒盐粉,辣椒圈 , 100ml啤酒,翻炒均匀 , 焖煮20分钟即可 。
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