1、准备糯米1000克、红薯条400克、葡萄干400克、红枣300克、猕猴桃干300克、枸杞300克、猪油两勺、白糖两勺、红豆沙一袋、糖桂花一勺 。
2、圆糯米提前泡两个小时 。
3、水开上蒸锅蒸40分钟 。
【蒸碗蒸糯米甜饭的做法】4、出锅放上猪油 , 和白糖趁热搅拌均匀 。
5、碗低把准备好的食材摆上自己喜欢的造型 。
6、放糯米压实,再放一层红豆沙压实,在铺一层成糯米压实 。
7、上蒸锅,蒸20分钟 。用隔热手套把碗扣在盘子上,放上白糖,糖桂花 。
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