1、冷藏保存:冷藏是一种常见的保存活青蟹的方式,一般是将青蟹用淡盐水浸泡5分钟左右 , 然后将青蟹放在冷藏室中,上面盖一张湿毛巾即可 , 3天左右可以用冷藏保存,时间过久青蟹会冻死 。
【活的青蟹怎么保存方法】2、淡盐水养殖:如果需要养殖时间长一些,青蟹可以用淡盐水养殖 , 将青蟹放在较深的桶子中,加入少量的淡盐水,确保没有没过青蟹的口腔,松开青蟹的绑绳,在桶子中放一些苹果核之类的食物 , 可以养殖1星期左右 。
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