【雪里蕻馅的素包子怎么做】用料：雪里红咸菜100克，竹笋200克 。生油2大匙，生抽1大匙，糖2小匙，盐适量，味精少许，豆鼓1大匙 。做法：雪菜洗净除去老叶，挤干水分切碎成丁，用净锅烧焙3分钟后盛起 。竹笋洗净切?。?入热油锅先炒片刻，放少许盐炒入味 。倒下雪菜丁拌炒，加入糖、生抽和豆鼓炒香，以味精调味即可 。雪里蕻通称雪里红、雪菜，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小 ， 长圆形，全缘，皱缩 。下部叶的叶柄基部肉质 ， 膨大，形成高低不平的拳状;基生叶倒卵形或长圆形 ， 长40至80厘米，平坦或皱缩，基
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