1、灯长开不关
除夕晚上睡觉的时候，是不能关灯的 ， 只能到年初一天亮才能关灯 。除夕夜的灯火，通宵不熄 ， 俗称“光年” 。不论是否守岁，屋里的灯都不要关，要彻夜不灭 ， 寓意来年前途光明 。
2、忌吃药
正在服药的病人，如果可能，最好是暂时停药 ， 家里年前煎过的药渣也倒掉，不要留下；据说这样才有利于来年的身体健康 。
3、吃饺子不能说话
到晚上11点左右，开始下饺子 。第一锅饺子出锅之后，却不能吃 。饺子一出锅 ， 还是和小年夜一样，先得摆供台 。与此同时，由长房长孙挑鞭，次子点火，在自家的大门外燃放爆竹 。一挂鞭放完，全家进门，按照大小依次给长辈磕头，然后开始吃饺子 。吃饺子的时候不许说话，不许矗筷子，即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开 。
4、不汲水
过年有“不汲水”的禁忌 ， 家有水井的人家要在除日黄昏前“封井”，给水井加上木盖 ， 供奉糕点以后焚香拜祭，三日后方可开盖复用 。
5、忌倒污水、倒垃圾
据说，随意乱倒污水、垃圾，乱丢杂物，随地便溺的话，不小心就会溅洒到神灵身上，如果神灵恼怒的话，就会降祸到人 。
6、进餐忌讳有人来串门
正式进餐时，非常忌讳别人来打扰的，特别忌讳有人来串门，因为这叫“踩年饭”，会使全家人不得安宁 。
7、不能动“鱼”
除夕之夜，全家人在一起吃“团年饭”，有一家人团聚过年的味道 。吃团年饭时 ， 桌上的“鱼”是不能动的，因为这鱼代表“富裕”和“年年有余” ， 象征来年的“财富与幸运”，它属于一种装饰，是碰不得的 。
8、忌过早睡觉
守岁，其实就是在除夕不睡觉，熬夜迎接新一年的到来 。“守岁”的意思是要守住一年中的最后一天 。
9、不可说不敬之语
许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜” 。在这个晚上，无论大人抑或是小孩 ， 都要说吉祥话 ， 不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉 。长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”……这些吉利话是人们的“除夕功课” 。
10、忌打碎器物
【除夕的禁忌有哪些】除夕还有忌打碎器物的习俗 。民间认为如果这一天打破碗碟杯盘 ， 则意味着新一年会有“破运” 。有时不小心在这天打碎杯盘，长辈会抓紧用红纸包起来并口念“岁岁(碎碎)平安”等吉祥语来补救 。民间认为，将红纸包起来的碎片放在神案上数天 ， 即可化解可能的灾难 。所以，人们在除夕这天为了博个好彩头，都会慎言谨行，以求得一个吉祥如意年 。
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