当糕点师要学多长时间

【当糕点师要学多长时间】职业糕点师需要学习4年的时间 , 糕点师需要学习蛋糕类 , 面包类,西点类,裱花的制作,学习品种大概接近两百个左右,糕点师指用奶油,果酱和水果等制作西式和中式甜点糕点的厨师 , 西式糕点班教学以天天实际操作为主 , 全面教授各式面包制作,蛋糕制作,蛋糕装饰和各种点心 。

    推荐阅读