【香辣虾的做法】葱姜蒜洗净 ， 切片 。虾去除虾须、虾线 ， 用清水洗净 。锅中放清水烧开，放入虾，焯水备用 。
锅内下10克油，待油烧至7成热，放入葱姜蒜和香辣酱，大火爆香 。同时加入干辣椒，白糖，鸡精，盐 ， 料酒等材料，加少许清水 ， 大火烧开 。
烧开后，放入焯好的虾 ， 焖煮10分钟 。盛出后撒些葱花即可 。
【香辣虾的做法】葱姜蒜洗净 ， 切片 。虾去除虾须、虾线 ， 用清水洗净 。锅中放清水烧开，放入虾，焯水备用 。
锅内下10克油，待油烧至7成热，放入葱姜蒜和香辣酱，大火爆香 。同时加入干辣椒，白糖，鸡精，盐 ， 料酒等材料，加少许清水 ， 大火烧开 。
烧开后，放入焯好的虾 ， 焖煮10分钟 。盛出后撒些葱花即可 。
