【鸡胗炒多久熟】炒鸡胗之前要先将其煮熟 , 首先把鸡胗洗干净,放入锅中,加冷水没过鸡胗 , 放一点盐,放花椒,用火加热至开 , 然后拧小火,慢慢把鸡胗煮熟 。一般要吃口感比较嫩的鸡胗,煮的时间不要长 , 因为鸡胗越煮越硬,大概要煮15分钟;煮熟之后捞出再用材料进行炒制,一般炒约5分钟即可出锅 。
【鸡胗炒多久熟】炒鸡胗之前要先将其煮熟 , 首先把鸡胗洗干净,放入锅中,加冷水没过鸡胗 , 放一点盐,放花椒,用火加热至开 , 然后拧小火,慢慢把鸡胗煮熟 。一般要吃口感比较嫩的鸡胗,煮的时间不要长 , 因为鸡胗越煮越硬,大概要煮15分钟;煮熟之后捞出再用材料进行炒制,一般炒约5分钟即可出锅 。