1、原料:平菇350克；酱油5克、盐2克、香油15克 。
2、操作:
【平菇如何做凉菜】 ?。?）将香油、酱油放入小碗内搅匀；
?。?）将平菇去根，去杂 ， 放入沸水锅中焯一下 ， 捞出；
?。?）平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成 。
1、原料:平菇350克；酱油5克、盐2克、香油15克 。
2、操作:
【平菇如何做凉菜】 ?。?）将香油、酱油放入小碗内搅匀；
?。?）将平菇去根，去杂 ， 放入沸水锅中焯一下 ， 捞出；
?。?）平菇切丝后装盘，浇上香油、酱油和盐拌匀即成 。
