鲍鱼内脏是有毒，而且呈季节性，与海藻的生长有关，有毒时期在每年的2至5月份，这时期鲍鱼内脏不能吃，鲍鱼的内脏器官含有光致敏毒素，是海藻叶绿素衍生物的分解产物 。这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中，具有光化活性，如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼，然后又暴露于阳光中的话，该物质会促使人体内的组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物的产生，从而引起皮肤的炎症和毒性反应 。
【鲍鱼需要去掉内脏吗】鲍鱼毒素的中毒症状为脸和手出现红色水肿，体质过敏者反应就更大，但不是致命的 。
推荐阅读
- 日本江户是什么地方
- 松蘑如何做汤
- 牛顿是怎么发现地球引力的
- 儿童诗歌精选
- 羽绒服跑棉怎么办
- 观音竹放客厅放在哪里
- 如何评价疯狂动物城里的老牛局长
- 驾驶证绑定的手机号码过期怎么更改
- 海信电视突然没声音其他都正常