【水果酵素发酵多长时间】一般发酵时间在半年以上的 。发酵时间段的话 。发酵不充分 。而且容易有毒素残留 。建议发酵时间在半年以上 。
水果酵素英文名称： fruit enzyme，指将水果发酵后的产物 。
由于在过去酶又称作酵素，商家将水果酵素说成水果中的酶，并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用 。这是一种伪科学 。
即使水果酵素真的是水果中的酶 ， 它也不能在人体内发挥作用 。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子 ， 无法发挥作用；且植物的酶未必能催化人体的反应；更重要的是人自身就有控制酶产生、分解的完整机制 ， 并用这种方式控制一切生命活动，补充酶显得多余且盲目 。
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