【胎菊是什么】胎菊是杭白菊中最上品的一种 ， 是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成 。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽 ， 精心的蒸制，烘焙而成，具有独特的味道，以它的稀少而颇为珍贵 。胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品 。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。用胎菊泡的菊花茶 ， 味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开 。
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