1、可以的 。
2、红薯中含有较多量的淀粉,多糖,如果多食就容易造成热能的超标，从而影响血糖的控制 。但是红薯也含有优良品质的膳食纤维和微量元素,能够预防糖尿病的发生 。
【糖尿病人红薯可以吃吗】3、所以，对于糖尿病患者来说适当的吃一点是没有什么问题的，特别是正常人吃红薯 ， 还可以起到预防糖尿病的作用，但也不宜多吃 。
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