粘米糖的做法和配方

1、主料:
大米100克、大枣适量、葡萄干适量、核桃适量 。
2、辅料:
糖30克、水少许、油适量 。
3、做法步骤:
 ?。?)材料备好 。
 ?。?)切碎备用 。
 ?。?)油烧热,放入筷子冒泡,放入大米 , 快速搅动 。
 ?。?)大米捞出控油 。
【粘米糖的做法和配方】 ?。?)锅中加水和糖,烧开 。
 ?。?)冒大泡,微黄时关火 。
 ?。?)倒入大米 , 葡萄干 , 核桃,红枣 , 迅速搅拌均匀 。
 ?。?)倒入碗中压实 。
 ?。?)倒扣过来冷却切开 。

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