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绿豆冻怎么做的

经验分享小常识

1、干绿豆泡几个小时 ， 发一下 。
2、煮软泡好的绿豆，大概一个小时 。分三分之二绿豆水出来 ， 剩下三分之一留在锅中
3、趋势将奶粉加入那三分之二的绿豆水中 。
4、过滤出绿豆 。
5、将过滤出的绿豆的一半用搅拌机搅拌成泥状 。
6、将绿豆泥和另一半绿豆都放入兑了奶粉的绿豆水中 。
7、再往绿豆水中加入粟粉 ， 凭喜好加入糖 。
8、搅拌成糊状 。
9、将锅里余下的绿豆水煮开，开小火，加入冰粉粉搅匀，再倒入前面做成的绿豆糊，不停地搅拌 。
10、搅拌均匀后，倒入不敷出容器 。
11、一个小时后，绿豆糊在容嚣中差不多冷却了，这个时候可以看到绿豆糊差不多定型了，可以与整体容嚣分开了 。
【绿豆冻怎么做的】12、放入冰箱冷藏，过几个小时就可以取出来切件食用了 。

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