1、降低胆固醇 。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化 。
2、延缓衰老 。花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力，延缓衰老 。它所含的VE可延缓组织老化，并增强肝脏解毒功能 。
3、造血功能强 。花生具有止血和提升血小板的功能 。
4、养胃暖胃 。花生、南瓜、红薯、胡萝卜、甘蓝等，便可以达到养胃暖胃的目的 。
【男人吃花生有什么好处】5、提高智力 。花生的蛋白中含十多种人体所需的氨基酸 ， 其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和提高记忆力 。
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