【煮鸭肉粥可以加猴头菇吗】1、煮鸭肉粥是可以加入猴头菇的 。猴头菇煲水鸭汤是一款营养美味的靓汤，猴头菇的香味和水鸭的鲜美渗透到汤里面 ， 增加了不少营养价值 。
2、做法（1）猴头菇洗净切大片，水鸭去毛、去内脏后洗净斩件 ， 飞水焯去血沫后捞出 。猪瘦肉切片 。（2）将所有食材放入汤锅中，加入适量水大火煮开 。（3）把煮开后的汤水食材移入炖盅，隔水炖1.5个小时后盛出，吃时再根据自己口味加入适量盐调味即可 。
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