【黑木耳炖鸭汤有何好处】黑木耳性平味甘，有补气益智生血作用 。黑木耳含有多种人体所必须的营养成分，含少量脂肪，所含的磷脂为卵磷脂，卵磷脂可软化血管，减少血液凝块，有防治冠心病的作用 。鸭汤它不仅营养丰富 ， 而且因其常年在水中生活，性偏凉 ， 有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效 。
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